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全聚德為敬老院送年味來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 春節(jié)期間，中國全聚德（集團）股份有限公司副總經(jīng)理劉小虹帶領(lǐng)集團旗下的豐澤園學(xué)院路店員工第五次來到位于西山腳下的“千禾敬老院”，為這里 100 多位老人送去美味和“�！睔�。 香甜的元宵、熱騰騰的餃......
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湘鄂情放緩酒樓業(yè)務(wù)擴張
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 記者了解到，湘鄂情已經(jīng)放緩了正餐主業(yè)（酒樓業(yè)務(wù)）的發(fā)展，酒樓門店擴張也大大放緩，同時還將大量資金用于快餐、團餐、食品等業(yè)務(wù)的拓展。 根據(jù)中國烹飪協(xié)會近日發(fā)布的 2013 年春節(jié)餐飲市場分析，春節(jié)期......
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星巴克、COSTA咖啡、貓屎咖啡等落戶無錫
[ 摘要 ] 繼星巴克咖啡在無錫開出多家連鎖店后，去年底和今年初來自英國的 COSTA 咖啡、韓國的陪你咖啡以及馬來西亞的貓屎咖啡相繼搶灘無錫。 繼星巴克咖啡在無錫開出多家連鎖店后，去年底和今年初來自英國的 COSTA 咖啡、韓......
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高端餐飲旺季遇冷俏江南等受沖擊
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 據(jù)媒體報道，俏江南在春節(jié)期間回吞大批訂單，僅上海地區(qū)退單率就高達 30% ，北京方面退單情況可能更嚴(yán)重，營業(yè)額恐將大幅下滑。 根據(jù)中國烹飪協(xié)會近日發(fā)布的 2013 年春節(jié)餐飲市場分析，春節(jié)期間，北京、......
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小南國康捷：資本市場接受中餐需要時間
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 已經(jīng)赴港上市的小南國集團總裁康捷現(xiàn)身說法，從中餐標(biāo)準(zhǔn)化、 VIE 結(jié)構(gòu)、上市路演中會遇到的問題等方面，傳授小南國上市經(jīng)驗。 在市場大，企業(yè)小的中餐餐飲領(lǐng)域，中餐連鎖企業(yè)上市之路步步維艱，截止目前......
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湘鄂情旗下味之都宣布北京加速布局
來源：網(wǎng)絡(luò) 春節(jié)前夕，湘鄂情旗下快餐品牌“味之都”高調(diào)宣布在北京市場布局將提速。遷址后的“味之都”選址條件從原來重社區(qū)到如今看重商圈布局。 “味之都”北京市場負責(zé)人朱建雄介紹，這里的菜品都是每天上午從大興基地配......
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百勝擬今年在獨聯(lián)體開設(shè)60－70家新餐廳
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 肯德基等快餐品牌的母公司百勝餐飲集團周一宣布，計劃今年在俄羅斯及其他獨聯(lián)體國家開設(shè) 60 到 70 家新餐廳。 肯德基等快餐品牌的母公司百勝餐飲集團周一宣布，計劃今年在俄羅斯及其他獨聯(lián)體國家開設(shè) 60 ......
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熊貓快餐：華裔夫婦打造美國中式快餐王國
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 靠著儲蓄金和美國聯(lián)邦小企業(yè)署的貸款湊起來的 6 萬美元以及自家親戚們的免費勞動，現(xiàn)年 65 歲的程正昌和 62 歲的蔣佩琪這對夫婦在 1973 年開辦了他們自己的第一家中餐廳。 靠著儲蓄金和美國聯(lián)邦小企業(yè)署......
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湘鄂情欲轉(zhuǎn)型綜合性餐飲服務(wù)商
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 湘鄂情的發(fā)展目標(biāo)是，未來五年內(nèi)營業(yè)收入突破 100 億元。其中，酒樓業(yè)務(wù)營收占比 20% 左右，而其他包括快餐、團膳在內(nèi)的新業(yè)態(tài)占比達到 80% 左右。 “國家相關(guān)厲行節(jié)約號召的出臺，對公司的酒樓業(yè)務(wù)會有......
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菲律賓快餐快樂蜂將在全球開設(shè)4000家分店
來源：網(wǎng)絡(luò) 據(jù)菲律賓《商業(yè)世界報》 1 月 30 日報道，菲律賓快餐連鎖巨頭快樂蜂（ JFC ）日前宣布，到 2020 年將在全球開設(shè)達 4000 家分店，今年將在新加坡開設(shè)分店，預(yù)計將在一季度開張。在 2012 年前 9 個月，快樂蜂在菲國......
