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網(wǎng)址：iconhouse.cn行業(yè)新聞
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2013年度全球50佳餐廳出爐中國(guó)3家餐廳榜上有名來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 日前，權(quán)威雜志《餐廳》采訪了全球 900 多名廚師、美食評(píng)論家以及餐飲管理者，評(píng)選出 2013 年度全球 50 佳餐廳，西班牙的埃爾?采萊爾餐廳（ ElCellerdeCanRoca ）高居榜首，而之前連續(xù)三年蟬聯(lián)榜首的丹麥諾瑪餐廳......
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貓屎咖啡落戶昆明每杯售價(jià)268元
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 即使在離印尼蘇門(mén)答臘島 3000 多公里外的云南昆明，也可以嘗到正宗的貓屎咖啡，這一“全球最奢侈食品”于近日落戶昆明。 18 日，記者實(shí)地探訪貓屎咖啡店，“世界最稀少咖啡”每杯售價(jià) 268 元，卻依然受到市民熱捧......
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凈雅被迫“降級(jí)” 對(duì)外宣布向大眾餐飲延伸
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 凈雅號(hào)稱“京城美食頭等艙”，張永舵是其創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)。 5 月中旬，張永舵對(duì)外宣布凈雅集團(tuán)向大眾餐飲延伸的戰(zhàn)略。 5 月中旬，一向不愛(ài)拋頭露面的張永舵特地在北京金寶街凈雅大酒店舉辦新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)外界宣布凈......
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一片天餐飲上海掛牌
上海一片天餐飲管理股份有限公司（下稱“一片天”）昨日在上海股權(quán)托管交易中心，這是上海首家在該中心掛牌的餐飲連鎖企業(yè)。 據(jù)了解，一片天成立于 2008 年 10 月，坐落在中國(guó)汽車(chē)第一鎮(zhèn)——安亭，是一家標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的全國(guó)......
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馮恩援：食品安全是紅燈餐飲業(yè)不能闖
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 馮恩援稱，餐桌上的食品安全問(wèn)題是餐飲業(yè)的頭等大事。對(duì)企業(yè)自身發(fā)展來(lái)說(shuō)，這是一條紅線，一盞紅燈，不能踩，也不能闖。 記者：您怎么看待餐桌上的食品安全？ 否則，會(huì)對(duì)一個(gè)大型企業(yè)造成毀滅性的打擊。......
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2013第六屆中國(guó)成都烘焙展覽會(huì)11月開(kāi)展
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 2013 第六屆中國(guó)成都烘焙展覽會(huì)將于 2013 年 11 月 21-23 日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本次展會(huì)參展商 400 家，展示面積 20000 平方米。 由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)聯(lián)合會(huì)、亞洲經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進(jìn)中心、海名國(guó)......
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山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院“凈雅班”開(kāi)班儀式隆重舉行
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 6 月 13 日上午 11:00 ，山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院 “ 凈雅班 ” 開(kāi)班儀式在大學(xué)生活動(dòng)中心 111 報(bào)告廳隆重舉行。參加儀式的有凈雅食品股份有限公司人力資源經(jīng)理孫進(jìn)、山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)鄒建國(guó)、學(xué)院就業(yè)辦副主任李磊......
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倫敦一日本餐廳用無(wú)人機(jī)上菜引追捧
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 據(jù)新加坡“聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)” 6 月 12 日?qǐng)?bào)道，倫敦一家日本餐廳“ YO! Sushi ”推出無(wú)人機(jī)上菜服務(wù)，招來(lái)不少饕餮客的青睞。 餐飲行業(yè)新奇點(diǎn)子層出不窮。據(jù)新加坡“聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)” 6 月 12 日?qǐng)?bào)道，倫敦一家日......
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肯德基爺爺?shù)陌孜鞣馁u(mài)了
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 雙排紐扣的白色西服，小領(lǐng)結(jié)，現(xiàn)代快餐的先驅(qū)，肯德基創(chuàng)始人哈蘭?桑德斯上校的畫(huà)像，照片，還有白色西服將會(huì)在這個(gè)月在被拍賣(mài)。 雙排紐扣的白色西服，小領(lǐng)結(jié)，現(xiàn)代快餐的先驅(qū)，肯德基創(chuàng)始人哈蘭?桑德斯上......
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國(guó)內(nèi)外知名餐企看好天津餐飲市場(chǎng)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 近年來(lái)，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外知名餐飲品牌看好天津餐飲市場(chǎng)的巨大潛力，紛紛來(lái)津投資開(kāi)店，部分企業(yè)甚至還將總部轉(zhuǎn)移至天津。 近兩年來(lái)，隨著天津市旅游業(yè)的發(fā)展和居民收入的提高，市民餐飲消費(fèi)水平隨之提升......
