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星巴克2月初將在越南開首家分店來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 星巴克稱將與香港的美心集團 (Maxim's Group) 合作在胡志明市開越南首家店，續(xù)在增長迅速的亞洲市場擴張。 據(jù)外電報道，美國咖啡連鎖巨頭星巴克稱將于下月初在越南開第一家分店，繼續(xù)在增長迅速的亞洲市......
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安徽省城餐飲業(yè)引進淮軍文化
來源：網(wǎng)絡(luò) 日前，首個以“淮軍文化”為主題的酒樓淮軍府在安徽省城亮相。 “淮軍”是由清朝重臣李鴻章編成訓(xùn)練的中國地方軍隊，與“湘軍”并稱“湘淮”�；窜娢幕呛戏实囊粋�重要遺存，目前除了李鴻章、劉銘傳遺跡外，作為......
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北京元旦消費23億涮肉餐飲銷售額增幅30%
來源：網(wǎng)絡(luò) 元旦當日，市民和游客在天安門觀禮臺上等候觀看升旗儀式。當日， 3000 多名中外游客在天安門觀禮臺上觀看了新年元旦升旗儀式。記者浦峰攝 今年元旦的氣溫近 30 年來最低，被稱“最冷元旦”。寒冷擋不住消費熱情，......
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8000余餐館可查食品安全檔案
來源：網(wǎng)絡(luò) 今年，消費者在海淀區(qū) 8000 余家餐館或食堂就餐，手機掃描桌角或菜單角的二維碼，即可實時查詢該餐飲單位既往的食品安全“檔案”。 昨天，海淀區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所介紹， 1 月 1 日起，海淀區(qū)在全市率先試點“二維......
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凈雅酒店：原生態(tài)裸烹美味回歸
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 凈雅經(jīng)過幾個月的菜品創(chuàng)新研究及精心調(diào)配，再度推出多道“生態(tài)”新菜，成為這一季餐飲界的一大亮點。 近日，餐飲界掀起一股新風(fēng)尚，那就是以經(jīng)營膠東活海鮮為主體的凈雅大酒店帶頭倡導(dǎo)的原生態(tài)食材和健康......
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小尾羊：從“餐桌”到“牧場”謀變之法
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 2002 年小尾羊在包頭餐飲市場起步時，沒有人預(yù)料到其后十年它的奔跑速度會如此之快，如今，小尾羊在全國的連鎖加盟店已超過 500 家。 小尾羊，聽其名溫良，看其形沉穩(wěn)。 一直以來，在外界的眼中，小尾羊......
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味道不可隨意更改 老字號小吃統(tǒng)一管理是關(guān)鍵
來源：網(wǎng)絡(luò) 11 月底，年過 77 歲、被稱為“京城小吃第一人”的陳連生被老北京傳統(tǒng)小吃協(xié)會聘為名譽會長。陳連生原為南來順餐廳經(jīng)理，還是北京著名風(fēng)味餐廳吐魯番餐廳的創(chuàng)始人。不管是在南來順還是吐魯番，在保持民族特色風(fēng)味......
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麥當勞承認六和為其二級供應(yīng)商
來源：網(wǎng)絡(luò) 昨日，在輿論重壓下，麥當勞方面也改口承認，山東六和是其二級供應(yīng)商。不過，昨日麥當勞否認在事件中有過“改口”，指六和是其二級供應(yīng)商之一，并在上周停用其雞肉原料。 此外，農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人表示，“速成雞”......
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傳俏江南港股上市申請已成功通過聆訊
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 俏江南掌門人張?zhí)m更改國籍事件背后，折射出紅籌上市繞路困局。一直以來， H 股上市對凈資產(chǎn)、利潤門檻較高，多適用于規(guī)模較大的國有企業(yè)，中小民營企業(yè)海外上市只能通過紅籌股模式。 “俏江南的港股上市......
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真功夫臨時董事會議流產(chǎn) 外方股東支持潘家
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 真功夫原定于上周五（ 12 月 21 日）的董事會因出現(xiàn)爭執(zhí)，推遲 15 天后再召開。今日資本方面近日已表態(tài)支持真功夫“新管理團隊”。 記者獲悉，真功夫原定于上周五（ 12 月 21 日）的董事會因出現(xiàn)爭執(zhí)，最......
