行業(yè)新聞
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瑞幸掙扎續(xù)命:CHO上任3月離職換人,業(yè)務(wù)重組重劃全國大區(qū)
瑞幸掙扎續(xù)命: CHO上任3月離職換人,業(yè)務(wù)重組重劃全國大區(qū) 來源: Tech星球 這杯咖啡的故事還能講多久? Tech星球從多位瑞幸咖啡內(nèi)部人士獨家獲悉,繼瑞幸CTO何剛辭職后,CHO(首席人力資源官)殷紅磊已于5月底離職。 殷紅磊......
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Lavazza亞洲首家旗艦店在上海開業(yè)
2020年4月29日,上海?百勝中國控股有限公司(百勝中國)(紐約證券交易所:YUMC)和意大利殿堂級家族經(jīng)營咖啡品牌Lavazza宣布已組建合資公司,共同在中國運營Lavazza咖啡店。 作為雙方合作的第一步,日前, Lavazza意大利以外......
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“不帶湯”的麻辣燙,一天外賣800單,開出240多家店
麻辣燙“老大哥”,張亮、楊國福實至名歸,但是你知道麻辣拌“大姐大”又是誰么? 她主打外賣麻辣拌,最高一天外賣800單,50平店日流水一萬六; 創(chuàng)新采用“燙湯分離”模式,效率提高近10倍,用餐高峰期50秒極速出餐; 用麻醬......
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結(jié)合火鍋與奶茶,三年半達(dá)成百家店,??100驚喜連連迎新年
天開一家新店,迅速搶進(jìn)中國27座城市;2019年更直接提速至平均每7天開一家,此發(fā)展速度在餐飲界實屬罕見。??每開新店都會引發(fā)排隊人潮,此次也不例外。走進(jìn)大門,迎接客人的是一個又一個??百店慶驚喜:100特別擺盤裝飾、百店......
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餐飲人,“擦邊球”總有打不下去的那一天!
當(dāng)我們形容做某件事是“打擦邊球”時,往往想表達(dá)一種臨界的微妙:盡管有風(fēng)險,但尚能回旋。套用流行的表情包語言:“反復(fù)在危險的邊緣試探! 然而“擦邊球”總有打不下去的那一天,這一點不可無自知之明。 近日,李小龍的......
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瑞幸推出掛耳咖啡,能有效控制虧損嗎?
盡管瑞幸在成本控制上更加得心應(yīng)手,但與其他品牌同類產(chǎn)品相比,瑞幸掛耳咖啡在價格上并無絕對優(yōu)勢。 從咖啡起家的瑞幸又回到了咖啡。 36氪獲悉,12月25日,瑞幸在其官方微信公眾號上宣布推出精品掛耳咖啡系列,主要通過瑞幸......
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探索小吃連鎖化新機會,甲乙餅的品牌操盤之道
在中式快餐中占比45%的小吃品類,始終是餐飲市場的重要組成部分,但也面臨著整體集中度偏低,連鎖化成發(fā)展趨勢。 利用自身優(yōu)勢多品牌發(fā)展,發(fā)掘曾經(jīng)的街?jǐn)傂〕云奉愰_進(jìn)商場,再到試水純外賣店,甲乙餅一直在探索連鎖化發(fā)展的......
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又一餐企擬A股上市!它靠賣饅頭年收入10億,開店2799家!
您的位置: 職業(yè)餐飲網(wǎng) 餐飲資訊 綜合資訊 正文 又一餐企擬A股上市!它靠賣饅頭年收入10億,開店2799家! 新聞晨報 周到客戶端 2019年12月17日 22 繼成立于1925年的同慶樓在IPO排隊三年過會后。 一家專門做包子饅頭豆?jié){連鎖店......
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又一110年老字號“重生”,袁隆平站臺,改造老字號成餐飲風(fēng)尚?
繼百年老字號陶陶居憑借著“手工現(xiàn)做”起死回生之后, 長沙一個消失了近80年的老字號,如今不僅活了還火了,成了高端湘菜的代表品牌! 袁隆平、董克平、“湘菜泰斗”王墨泉和許菊云紛紛為其站臺,包廂的人均能做到300-500元,......
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由A股轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股,九毛九開啟路演,它能成功上市嗎?
七年是一個企業(yè)的周期,每積累七年,企業(yè)會經(jīng)歷一次蛻變,登上一個大臺階。 01 由A股轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股, 九毛九今日開啟路演 據(jù)IPO早知道消息,九毛九國際控股有限公司將于今天開始,正式啟動為期一周的IPO路演預(yù)熱,計劃籌集2億美元......